真空包装是将包装袋内抽成真空，然后封口，使袋内形成真空（或真空后充入保护气体），从而可使包装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防锈、防蚀、防虫、防污染（充气保护和抗挤压）等目的，有效地延长保质期、保鲜期，便于存放和运输。
山东小康生产的真空包装机适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋，对各类肉制品、禽制品、酱菜制品、海产品、大蒜制品、山野菜、粮食、生熟食品、果品、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元器件等各种固体、粉状物体、液体进行真空（充气）包装，达到隔氧延长保质期，提高产品档次的目的。
中国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的，而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用，小康机械成立于1995年，制作真空包装机二十几年，随着小包装的推广及市场的发展，其适用范围越来越广泛，有些将逐步替代硬包装，前景非常看好。真空包装机的用途非常广泛，尤其是市场里供应的小包装食品，在保证口感的状态下，还有美观大方的外包装，延长保质期，这些都是真空包装机给日常生活带来的便利。
真空包装在日常生活中随处可见，主要适用于食品行业，为我们日常生活带来了很大的便利，我们山东小康机械在生产真空包装机的同时，也给广大客户群体带来了利润，更让消费者更好地享生活。
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